花椒采摘机(陕西是中华民族及华夏文化的重要发祥地)

我知道的有一个，陕西凤县大红袍花椒栽培系统。

陕西凤县大红袍花椒栽培系统，是以大红袍花椒传统栽培技术为特色的农业文化系统。遗产地涵盖陕西省宝鸡市除黄牛铺镇之外的8个镇，种植面积约2万亩。凤县花椒始见于秦代，到了汉代，皇后居住的宫殿称为“椒房”。具有2000多年栽培历史。

为保持大红袍花椒优良品种，遗产地对于根系发达、具有抗逆耐寒、抗病虫、结果早等优点的野生古椒树种采取了一系列管理保护措施，保证老树种健康丰产和花椒种质资源多样性。

凤县山地广袤，山高坡陡；花椒适应性强，喜肥抗旱，栽植方便，在高海拔地区广泛分布，既起到山地水土保持作用，又维系秦岭山区生态平衡。

凤县农民结合时令变化和花椒生长习性，总结出一套包括栽植、育苗、锄草、土肥管理、采收以及防寒防害的传统种植模式，以及诸如“凤椒不锄草，当年就衰老”和“冬须裹草，不裹即死”的宝贵经验。

凤县农民常常采用椒一果、椒一粮间作套种的立体种植方法，形成“凤椒围园”“埂上花椒埂内粮”的农田景观。椒树作为天然绿篱，可保护果园、农田，降低地埂毁坏率和梗边冲蚀量，形成健康生态循环。

大红袍花椒品质优良，经济价值高，提高了遗产地人民的生活水平。大红袍花椒独特的食用和药用价值，渗透到遗产地人民的饮食习惯和日常生活中，花椒调味以及椒茶饮用甚广，常见的大红袍花椒产品有椒芽菜辣酱和花椒茶等。

在凤县传统节庆文化中，农历新年有向家长进献花椒的习俗，有祝寿、拜贺之意。“元旦饮之，辟疫病一切不正之气。”每年7月，凤县举办大红袍花椒采摘旅游文化节等特色活动，进行花椒仙子展示、花椒茶艺表演等，传播弘扬遗产地悠久的花椒文化。

1、花椒叶一般在4-5月份采摘。

2、花椒叶是花椒树的叶子，花椒叶也具备花椒的性能和味道，而且食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶干老，就会失去原来的鲜味。

3、花椒原产于中国，原生于喜马拉雅山脉，后沿江河移植到中国地理第二阶梯。中国分布由北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部；台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地，在青海，见于海拔2500米的坡地，也有栽种。