宠物紫薯饼干(怎样做蛋黄饼干「狗狗零食」最好吃)

蛋黄中加水，高速打发5分钟，打到面糊滴落后不消失的程度。

★如果实在打发不起来，酌情加一点植物油吧，别难为自己…

筛入低粉，翻拌均匀。

★如果要做各种口味，在加粉这步前，在蛋黄糊里拌进材料。

烤箱预热170℃，面糊装入裱花袋，剪掉袋子的尖头，开始挤，大小随意但尽量保证每个的大小大致相同。

饼干直径1cm，烤5分钟。

饼干直径2cm，烤10分钟。

★直径每增加1cm时间就延长5分钟。

各种口味，比如:紫薯。

小贴士

1.水可以换成酸奶或羊奶。

2.这个蛋黄糊的制作是饼干基础，可以在蛋黄糊中加入很多配料，比如蔬菜碎、肉末，制作成各种口味。

3.低筋面粉可以换成其他粉，比如海藻粉、蔬菜粉等。粉越多饼干越硬，但是狗摄入的淀粉越少越好。

4.不用在意面糊消泡问题，消泡的饼干偏硬，没消泡的酥软，不过汪星人才不在意这些呢有的吃就行啦('?`)

6.剩下的蛋白可以做：蛋白糖，蛋白饼，天使蛋糕、马卡龙