南宁特产有哪些(南宁有什么特产可以带回家)

2024-03-16 11:44:22

木菠萝 菠萝蜜 老友粉

其实最正宗的貌似是那种老公饼老婆饼 等小糕点 超市有卖 会明确写是“南宁特产”

而不是什么“桂林特产”“马山特产”的 呵呵

以下转自百度百科

南宁特产

水果

南宁的水果主要有荔枝、菠萝、龙眼、芒果、香蕉、西瓜、 柑、橙、板栗、 黄皮、鸡皮果、扁桃、人面子、沙梨、李、梅等。 香蕉: 那龙矮杆香蕉,皮黄肉软,肉色黄白, 香甜可口,且产量高,每穗达50至70斤。 香牙蕉,肉质乳白,柔软甜滑,有特殊 香味。 菠萝: 又名凤梨,为南宁主要果品。菠萝富含发热量高 的糖类和人体不可缺少的钙、铁、磷、钾等矿物质 以及多种维生素,还含有一种跟胃液素相似的酵 素,能分解蛋白质,帮助消化。 1952年引进果眼浅的夏威夷和沙捞越品种,称为无钉菠萝。菠萝罐头是南宁出口 的大宗商品之一。 荔枝: 著名的南国佳果,果肉晶莹透明,味甘甜 多汁,可制罐头、荔枝干和酿酒。在南宁一 带都可以见到,市郊柳沙园艺场初夏收获时 节举行的果园鲜尝荔枝活动吸引不少游客。 芒果: 以“果中之王”著称,树寿命可达三四百年。果实椭 圆,皮淡黄,肉橙**,质细嫩,味香甜,皮薄多汁。 南宁地区可谓是芒果之乡,每到旺季,大街小巷和街边 路头尽可以见到又大又好的芒果(大多是南宁市树扁桃,似芒果,较小),而且物美价廉。

壮锦

壮锦是壮族的一种瑰丽工艺品,它与湘绣、蜀锦齐 名,驰名中外。 传说壮锦是在宋代一名叫达尼妹的壮族姑娘,看到 蜘蛛网上的露珠在阳光照耀下闪烁着异彩,从中得到启 示。她用五光十色的丝线为纬,原色细纱为经,精心纺 织而成。从此就产生了瑰丽的壮锦。 据南宋范成大的《桂海虞衡志》记载,壮锦当时出 产于广西左、右江,称为“(纟炎)布”,其质“如中 国线罗,上有遍地小方胜纹。”距今已有上千年的历史 。到了明代,壮锦越来越流行,工艺也越来越精湛。明 代万历年间,织有龙、凤等花纹图案的壮锦已成为皇帝 的贡品。清初,织锦成为壮族妇女必学的一种手艺,同 时也成了壮族人民日常生活中的装饰品。

绣球

绣球本是南宁市壮族地区青年男女定情信物,绣球以彩绸制成,直径约6厘米,内装豆类或沙子,重约150克,底部缀有 十多条穗带,球顶连着一根长约60厘米的飘带。在歌圩,如发现情意合者,女方便用绣球向男方抛去, 借此表达爱情。抛绣球现已发展成为一项少数民族 传统体育项目。是全国、自治区、市民运会竞赛项 目,比赛时置一标高10米直径1米的绣球圈,两队以单位时间投进圈的绣球多者为胜。

小吃

老友面(粉): 这是有着百年历史的面食.据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成热面条一碗,送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故由此而得“老友面”之名。老友面食之开胃驱寒,深受食客欢迎而经久不衰。同样,老友粉也是非常著名的,现在已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。 八仙粉: 相传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,如“八仙过海,各显神通”,故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。 干捞粉: 把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。 卷筒粉: 用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。 八宝饭: 将糯

南宁是一座历史悠久的文化古城,也是一座多民族主要和谐相处的现代化城市。今天我们就来盘点一下南宁有哪些特产!

南宁特产一:老友粉

老友粉是广西南宁的特色食品,历史悠久。“朋友粉”可以算是南宁最受欢迎的特色小吃之一,酸、辣、咸、香。据说吃了有祛风散寒,醒酒味的功效。2007年入选南宁市26项非物质文化遗产名录,与柳州螺蛳粉、桂林米粉并称广西“三大米粉”。

南宁特产二:横县茉莉花茶

横县茉莉花茶是广西南宁的特产。横县种植茉莉花历史悠久,据说已有六七百年的历史。横县是典型的亚热带季风气候,常年雨量充沛,日照充足,气候温暖,雨量充沛,土壤肥沃,生态良好,土壤有机质含量高,非常适合茉莉花生长。生产的茉莉花茶条紧实均匀,香气浓郁,滋味鲜爽持久,滋味浓醇,叶衣嫩滑均匀,耐冲泡。

南宁特产三:南宁烧鸭

南宁烤鸭是广西南宁的传统特色食品,历史非常悠久。最早出现在清朝康熙时期。南宁烤鸭和北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北方。南宁烤鸭的原料多为南宁本地的麻鸭。制作的烤鸭色泽鲜红,油润明亮,皮脆肉嫩香甜,松脂香醇。

南宁特产四:武鸣龙眼

龙眼,俗称“龙眼”,是我国南亚热带地区的珍稀特产。由于独特的气候特点,南宁的龙眼果肉饱满,汁多味甜,核小,皮脆,在全国享有盛誉。桂圆营养价值极其丰富,还能提高人体免疫力和记忆力。桂圆的吃法有很多种,新鲜的桂圆一般都是直接吃,干桂圆也可以直接吃,或者泡水或者炖肉等等。

南宁特产五:生榨粉

生榨米粉是广西南宁的传统食品,历史悠久。生米粉以其柔软、滑爽、芳香和独特的微酸而闻名。据说这种微酸不是加入食用醋形成的,而是米粉加工过程中一种能帮助食物消化的酵母作用而自然形成的,就是米粉本身的味道。“吃生米粉,就得吃这种‘恶趣味’,这才是正宗。”

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