内蒙古特产(内蒙古的特产)

四子王羊、内蒙古奶酪、烤羊肉。

1、内蒙古乌兰察布市的特产，四子王旗属典型的大陆性干旱气候，具有丰富的动物资源，家畜品种主要有牛、羊、马、骆驼、生猪等。

2、内蒙古的奶酪是中国的四大名酪之一，也是内蒙古的代表性食品之一。奶酪为内蒙古特有的食品，外观洁白，酪香浓郁，口感鲜嫩：内蒙古是一个以畜牧业为主导的省份，其烤羊肉是内蒙古的标志性美食之一。

3、烤羊肉的制作方法也十分讲究，应选用优质的羔羊肉，再用传统的“炉子”进行烤制，保证肉质入味。