说起柿子，相信我们都不陌生，但是要说对柿子了解，了解的人还真的不多，可能很多人见过最多的柿子都只有两种。实际上，柿子的种类是非常多的，虽然平时我们吃的柿子价格普普通通，但是柿子里面，也不乏价格高昂的种类，比如今天小编要给大家介绍的黑柿，其价格就高达60元一斤，可以说是秒杀脆柿和软柿吧。

这么高的价格，很多朋友可能会想，未来黑柿或许会成为“柿中之王”，那么黑柿到底是一种怎么样的柿子呢？会不会成为“柿中之王”？我们今天就一起来了解一下。

柿子的种类

我们先来看看柿子的种类，以小编的了解，柿子的种类主要有4种，应该说每一种的价值都不低，只是有的已经不是吃那么简单了。

第一：软柿

这种是比较常见的一种柿子，在我国的分布比较多，价格也不高，和普通水果差不多，以目前网络上的销售价格来看， 大约为8元左右一斤。这已经涨了太多了，记得小时候我们购买这种柿子的时候都是不按斤数的，而是按照个数卖，一个一毛钱，如今也只能算是回忆了。

第二：脆柿

这种品种不是那么多，但是如今几乎超市里面都有了，也算是一种大众化的水果了，很多人都吃过，根据目前的销售价格来看，价格要比软柿低较多，目前国内某大商城上的脆柿价格为4到5元每斤左右。

第三：野柿子

这个就高级了，这东西虽然知道的人吃的也不多，甚至没有人吃，但是没有吃过的人就非常多了，甚至很多人都没有见过。吃过或者见过这种柿子的人，可能就只有农村人了，因为这种柿子一般只长在深山里面，而且柿子非常小，还没有拇指那么大，但是用途也不少。

当然，这么小的柿子，如果适合人吃，应该说早就培育出来了，但是我们很多人可能都不知道有野柿子，说明这种柿子实在是难以下咽，确实，野柿子真的不好吃，但是野柿子很好看，虽然没有成为水果，却成了非常好看的景观树，价格也不低，不过，黑柿子贵的原因已经不是果实，而是特殊的其植株贵了，和软柿与脆柿已经不同。

第四：黑柿子

这种柿子知道的人就不多了，在很多朋友心中，应该说黑柿子算是一种非常稀奇的柿子了，可以说很多人都没有见过，因为柿子在我们心中，应该说都是黄色的，不管是软柿还是脆柿，在没有成熟的时候都是一个样子，而软柿最后变成黄色，要说黑色，确实难以和柿子联系在一起，就连很少有人吃的野柿子颜色都和软柿和脆柿一样，唯独这个黑柿子成了另类。

那么黑柿子的价格如何呢？我们先不说价格的，首先说其稀有程度，在写文章之前，小编还特意的去超市看了一下，走遍了很多个超市都没有看到这种水果，就连网络电商平台也很少有销售，只有一个国内比较大的电商平台上有销售，其价格还真的很美丽，根据上面的销售价格显示，2斤的价格为119.80元，也就是60元一斤。

黑柿能成为“柿中之王”吗？

其实就目前柿子的价格来说，哪怕有深加工的软柿和脆柿，但是要说价格，还是难以和新鲜的黑柿子相比，黑柿子的味道具体如何，很多朋友可能都不知道，既然价格那么高，又很少有人知道，我们必须排除“物以稀为贵”的情况，倘若仅仅是因为稀少而贵，那么多了自然就便宜了。如果是因为稀少而且培育难度大才贵，那就是真的有可能成为“柿中之王”了，想要解决这个问题，我们只要搞清楚黑柿子的来历即可。

据中国植物物种信息数据库中有关黑柿的介绍，黑柿产于中国广东、海南西部，生长在海拔高度为400米以下的谷地、平地较湿润的阔叶混交林中。国外则分布在越南、菲律宾，由此可见，黑柿的生长环境偏向于热带。

其实黑柿子的数量很少，而且个头也不小，如果能够全国的种植，应该很多地方都有种植了，说明黑柿子的生长环境要求还是比较高的，但是相信在未来的新技术下，黑柿子能够适应的环境会越来越多，届时或许黑柿子的数量也会大大增加，我们也将吃到平价的黑柿子。你吃过黑柿子吗？味道如何，不妨给我们分享分享吧。

本文 刊讯杂志网 原创，转载保留链接！网址：https://m.zazhishe.org/post/6972.html