板栗价格(四块五一斤的价格还能撑起燕山地区板栗产业的发展吗？)

目前，燕山地区板栗采收已经基本接近尾声，今年的板栗收购价格着实让栗农们心凉半截，从收购初期的每斤六元、七元一直降到四点五元，收获带给栗农的不是喜悦，而是对未来产业发展的担忧。人们不禁要问：四块五一斤的价格还能撑起燕山地区板栗产业的发展吗？

河北燕山地区板栗栽培历史悠久品质优良。春秋时期的《诗经》有“树之榛栗”的诗句，《史记》记载：“燕、秦千树栗......此其人皆与千户侯。”今河北迁西战国时属燕，说明远在战国时这里已经是著名产地。燕山地区以独特的区位、气候、环境和富含矿产资源的土壤使盛产的板栗品质优良，软糯香甜，素有“东方珍珠”之美誉。主产区迁西产业规模75万亩，常年产量8万吨，是农民增收的绿色银行。

今年普通栗农的收入远低于付出的人工成本。以其中一户栗农为例：种植规模600株，今年板产量栗1500斤，按均价5元计算收入7500元，但经营板栗投入的人工大致在70个（冬季修剪30个、春夏除草施肥打药20个、秋季采收20个），按当地打日工最低150元每天计算，收入远低于付出的人工成本。面对低价的无奈，当地一本土诗人写到：背似雕弓月似钩，车随老腿颤悠悠。山中美景千般酷，农盼丰年一个秋。板栗多收三五斗，商家变卖几分抽。无敌资本无形手，便使黔民黑汗流。

燕山地区板栗产业发展的困境。随着板栗产业的发展，种植规模也在不断扩大，但从事板栗产业发展的基本是50岁以上的中老年人，年轻人宁愿外出打工也不愿种植板栗学习管理技术，主要是工作环境差，风吹日晒、腰酸背痛、蚊虫叮咬一年不得闲；收入不理想，一年的收入往往还不够家里人的开销，更不用说上有老、下有小，还房贷车贷。

板栗产业是燕山地区农业主导产业也是特色产业，健康持续发展必须坚持科学管理打造标准化生产基地，拓宽市场强化系列产品加工，打亮品牌提升产品价值档次，依靠科技推动产业不断升级。

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