今年大蒜价格(大蒜：农忙影响供应 价格稳中偏强)

□本报特约分析师聂波

国庆节前一周以及假期内，大蒜主产区交易市场上货量不多，以原有供应为主，库内货源增量较少。节前买家采购意愿不强，相比中秋节前备货也无太大改善。多个交易市场内刚需采购为主，投机囤货商延续观望。买家挑拣优质货源，部分出现压价行为，但卖家坚持报价，低价货源不多，现货交易整体一般。

山东金乡产区货源大多是此前到货，新增到货不多。虽然当地市场以刚需采购为主，采购积极性一般，但卖家坚持报价，现货交易氛围平淡，当地走货量略降。截至10月8日，金乡中混级杂交红蒜报价3.90～4.00元/斤，节前为3.85～3.95元/斤。

江苏邳州产区到货量下降，假期前一周当地以包装加工商采购为主，现货需求无太大变化。因当地大蒜播种，工人数量下降、劳工费用上升，加工蒜供应量降幅明显，卖家报价偏强，走货维持平稳。截至10月8日，邳州5.5cm净蒜价格为5.50～5.80元/斤，节前为5.40～5.70元/斤。

河南市场现货氛围较好，尽管杞县货源供应增加，但是当地包装加工及批发市场采购增多，大蒜走货加快。买家压价行为少于之前，卖家报价偏强。截至10月8日，杞县中混级杂交红蒜价格为4.00～4.10元/斤，节前为3.95～4.00元/斤。

河南中牟产区货源供应增量少，买家采购积极性比中秋节前略好，部分外地客商拿货，以蒜米料和早熟蒜成交为主。截至10月8日，中牟中混级杂交红蒜报价3.90～4.05元/斤，节前为3.90～4.00元/斤。

考虑到国庆节后是农忙时期，劳工紧张，市场供应货源可能减少，9月出口订单情况较好，均支撑现货价格，但是通常情况下，节后国内需求下降，大蒜价格或将维持平稳。

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