南方人把臭味食物吃明白了 臭与鲜的平衡艺术

南方人把臭味食物吃明白了南方人对臭味食物有着独特的喜爱，如臭豆腐、臭苋秆、臭冬瓜、臭虾酱、霉千张和腌咸鱼等。这些美食在臭与鲜的对比中达到了一种平衡，让觅食的过程变得更加有趣。通过央视频APP的“舌尖星推荐”栏目，可以发现更多新奇美味的食物。

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