每天喝多少水最佳?最新研究显示,饮用水达这个量,死亡风险最低 适量饮水降低死亡风险

admin 阅读:84 2024-10-19 18:03:19 评论:0
水是生命之源,占人体总重量的50-70%,对维持生命和健康至关重要。它参与了人体几乎所有的生理过程,如营养物质的运输、废物排泄、体温调节等。保持适当的水分摄入是维持健康的重要部分。水周转量是指人体每天水的总交换量,包括摄入和流失的水分,反映了人们每天对水的需求。水周转量并不等于饮用水的量,后者只是水周转量的一部分。研究表明,人体大约有15%的水周转量可以通过代谢和体表水交换获得,其余85%则需要通过食物和饮水来补充,在这85%中,食物和饮水大致各占一半。近日,早稻田大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表了一篇研究论文,探讨了水周转量、缺少与死亡率之间的关联。研究显示,水分缺乏与全因死亡、心血管死亡之间存在L形关联。女性全因死亡率最低的水周转量为每天3-3.3升,男性全因死亡率最低的水周转量为每天3.5-3.7升。根据水周转量与饮用水量之间的关系,女性全因死亡率最低的饮水量约为1.28-1.4升,男性全因死亡率最低的饮水量约为1.49-1.57升。研究人员分析了日本JACC队列中的63488名参与者,年龄在40-79岁之间,女性占59%。通过国际DLW数据库小组开发的方法计算出水周转量,并通过问卷形式评估了膳食水摄入量,进而分析了水周转量、缺少和死亡率之间的关联。女性和男性的平均每日水周转量分别为2950毫升和3466毫升。在平均19.4年的随访期间,共记录了12551人死亡。

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