邳州大蒜价格(大蒜：节前阶段反弹 后续恐将偏弱)

本报特约分析师聂波

中秋节前，大蒜主产区上货不多，买方补货略显积极，低价货源减少。节前周边产区组织货源困难，部分卖家开始提价，询价买方增多，现货成交氛围好于前一周。

节前一周，山东金乡产区到货量不多，维持原有供应，库内蒜交易居多，节前买方采购意愿转好，多数卖家报价偏强。当地市场成交以刚需为主，买家主要采购好规格干蒜和蒜米，现货成交量比前一周增多，价格略有上调。截至9月18日，金乡中混级杂交红蒜报价3.95～4.00元/斤，上周为3.90～4.00元/斤。

江苏邳州产区周度成交量变化不大，买方多是大蒜加工商，5cm及5.5cm净蒜成交居多。节前市场需求略增，当地交易市场以刚需拿货为主，多数用于包装加工，走货平稳。截至9月18日，邳州5.5cm净蒜价格为5.40～5.70元/斤，上周为5.40～5.50元/斤。

河南杞县产区库内蒜到货量略增，卖方报价偏强，买方按需拿货，成交一般。库外蒜到货量更少，价格也比库内蒜高，但以蒜种成交为主，采购商拿货不多，现货价格平稳。截至9月18日，杞县中混级杂交红蒜报价4.00～4.15元/斤，与上周持平。

河南中牟产区库外蒜到货量下降，买家以采购蒜种为主，少部分用于包装和加工。库内蒜成交主要用于出口加工，买方采购量比前一周增多，以蒜米和早熟蒜成交为主，现货价格稳中略涨。截至9月18日，中牟中混级杂交红蒜报价4.00～4.15元/斤，上周为4.00～4.10元/斤。

目前库外大蒜数量虽不多，但主要是发芽问题，多数用于蒜种或低价销售，库内陈蒜质量也不佳，后续市场供应主要是新蒜。节前买家备货完毕之后，节后上量增多，尤其是新蒜，而且节后需求通常偏淡，因此，中秋节前价格表现更多是阶段性反弹，后续恐将延续偏弱态势。

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