大连樱桃多少钱一斤(35一斤的美早是大连最好的大樱桃?本地人:别逗了!这3种才美味)
大樱桃和其他樱桃一般的品种不同,它属于完全成熟之后果皮变为红色的一种樱桃,肉质鲜嫩,口感比草莓还要好,近些年在我国北方地区,大樱桃越来越普遍。
大连本地人说,大樱桃中美早贵是真,但不一定就好。
美早并不是大樱桃中最好吃的,只能说是主要栽培品种。
美早大樱桃。
五月末到七月初开始,一批大樱桃就要上市,美早是一种早熟樱桃,在这时上市。
在我国,主要是分为南北两个地区,在南方地区巴掌大的手也没法捏国标,手掌那么小的国标也只能叫做小樱桃。
这小樱桃还不甜,更别提其他口味,就连外观都相差不少。
地处东北的大连,是我国著名的大樱桃重要产区之一,淳净的空气和肥沃的土壤成就了大连大樱桃的品质。
虽然大樱桃也有许多品种,但是主栽培品种无疑就是美早。
美早大樱桃的颜值和口感,可以用非常优秀来形容。
美早大小适中,通常在2.2-3.2克左右的范围,这个细微的克数差别都影响着中国的全国果农,每年可以因为这些小小的克数差别使得小樱桃的售价差异很大。
美早虽然尺寸不算很大,但是外观颜色上是光泽鲜艳的红色,有点像像涂了油,特别惹人喜爱。
果肉质地比较紧致又细腻,口味酸甜兼具,有着令人印象深刻的鲜香,还有浓郁好的回味,综合来看口感非常好。
大樱桃搭配上酸奶甚至令人想起了冰淇淋一样美味的感觉,即使放在自己的花园中稍加装饰也是璀璨夺目,所以很多人都喜欢将它们作为花园景观。
美早最出名的优势还是耐储存能力。
耐储存性比较强不仅是自身较强硬,还可以摘下放入冰箱最好保存几天,因此深受人们的喜爱。
再加上,它还可以作为鲜切产品进行长期贮藏。
因此,美早大樱桃这种品种除了作为鲜果食用,也常常会被用来制作果酱或者果汁,给人们带来浓郁诱人的香气和甘甜口感。
这个时候售价大概在35元,这个价位是相对美早这个品种而言还是偏高的。
随着气温偏低,今年美早的坐果率已经没有往年那么高了,加上前段时间发布了一些关于国家大力扶持樱桃产业的信息,以及适合种植樱桃的土壤在不断扩展,这直接让现在市场上美早的价格普遍都要35元左右,如果自己去采摘的话还是会更加便宜许多。
本地人为何不爱吃美早?
大连本地人对美早的评价向来褒贬不一,有人认为美早是贵又好吃,还有人认为另外还有比美早更好吃的樱桃,甚至价格还有可能更加便宜。
那么大连当地有哪些樱桃品种呢?
为什么不爱吃美早?
第一种当然就是刚刚提到过许多次,但是并没有详细解释的大连国内主要栽培品种了,有些农户甚至会采摘之后直接送到路边摊售卖,大连本地人也会有专门配送大樱桃的平台,还有人手拿着一个框框就可以边走边卖。
黄水晶果肉呈现出特别亮眼的金黄色,整体形状和圆润规则相似,有点像原子弹一样,而且还没有那么大的傻乎乎,表面光滑细腻,果点十分的小,颜值很高。
但是颜值并不是水晶黄获得消费者青睐的理由,而是它十分甜这一特点,在众多大樱桃品种中,它是只有酸甜口感的一颗,很纯正。
并且水晶黄这个品种还有一个优点,就是它产量特别高,一般情况下亩产达到四千斤,这是其他品种远远满足不了的水平了。
对于本地人来说,在水果摊购买水晶黄售价大概在15元至25元之间,对于这样高产又甜的水果,这个价格实在不能再称它为“超高性价比”了。
尽管黄水晶优于美早,但是它上市时间较晚,只能等到五六月底才会成熟,此外,因为糖分过高不能放在冰箱保存,所以水晶黄只能卖个鲜果。
第二种就是沙蜜托,这是因为东北话中的王老吉而改变名字来的,原来叫做沙棘托,这类似于土豆和马铃薯这情况,但其实名字并影响质量和销量。
沙蜜托和机械浇灌时不会出现裂果,所以能够顺利通过很多出口检验章,解决了这样的问题后,沙蜜托通过岸运往国外畅通无阻。
沙蜜托也会出国,通过自己线上线下结合的方式远销海外,因为关键时刻还有在国内咸猪手,所以沙蜜托价格一直都维持在15元上下,而且口感更加丰富,由于酸甜兼具口感十分好,因此获得市场认可。
第三种就是丰收一百,名字里面就有丰收可以知道,它是最耐结果的品种,在很多地方都被大量栽植,每年都有着大量成熟,大量上市的时候,有些成熟的小果甚至只需2-3元就可以售卖出去,但是丰收一百也是特好吃,由于是甜酸兼具,所以卖着也是很不错。
总结
美早虽然好吃,但是售价昂贵,并且只有错过最佳采摘期才能卖到价格便宜一些。大连本地人认为,还有许多性价比更高的大樱桃可以食用。
既然本地人对美早这么评价,是不是可以寻找其他更好的替代品呢?
随着天气变暖,气候变异,再加上我国大面积疯种,一些中央政策松动引导,萝卜白菜都有自己爱好者,希望合适落实味道好的,通过这些更好地帮助农民流转土地,通过更好的管理方式,更高效地完成,提高收益。
除此以外,大樱桃还应该考虑其他替代方案,就像线下线上的结合一样,将其多元化,从而更好实现效益最大化。
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