猪肉价格表(2024年10月14日全国猪肉最新报价概览:喜上眉梢,再创佳绩)
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上升和下降
今天,国内猪肉价格整体上呈上涨态势。
其中,华北北京市白条肉每千克增加0.24元,华东上海市白条肉每千克增加0.30元。东北、西南、西北等市场行情较为平稳。
华北
-北京:从每千克20.84到每千克24.80,比昨天每千克增加0.24元。
天津:每千克白肉售价21-24.00,现保持平稳。
东北部
-黑龙江:每千克白条肉26-28.16元,市场表现稳定。
-吉林:从每千克26.00到每千克25.80,比每千克稍低0.20元。
-辽宁:从每千克26-27.60每千克的白条肉批发均价为26.07-27.60,近期出现小幅的浮动。
华东
-上海:每千克白条肉22-24.50,比昨天每千克增加0.30。
-浙江杭州:每千克23.00-25.00,没有显著的波动。
华中
-河南郑州:每千克生猪23.50-25.50,现已趋于平稳。
-湖北武汉:从每千克24.00到每千克25.50的批发价,出现小幅的浮动。
西南区
——重庆:白条肉的批发价在每千克25.00-26.50元不等,比较稳定。
-四川成都:每千克24.50-26.00的白肉批发均价保持平稳。
西北大区
-陕西西安:以每千克23.00-24.50的批发价平稳运行。
-甘肃兰州:从每千克24.00到每千克25.50元的批发价,没有明显的浮动。
造成最近猪肉涨价的原因有:
1.猪容量下降:因可养母猪数量月度下降,造成了基层单位的猪产量下降。尤其是北部的中小养殖户,他们加快了去产能的步伐,导致一些地方出现了供给不足,推动了猪价上涨。
2.压栏惜售和二次育肥**:由于养猪业对未来的猪肉涨价有一定的心理预期,一些养殖户会采取推迟销售(也就是压栏)或者二次育肥来增加单个猪的重量,这样就会导致市场上的生猪存栏下降,导致供给不足。
3.节日消费增长:节日期间,特别是在春节期间,特别是在家庭聚餐、饮食业等方面,对猪肉的涨价起到了推动作用。另一方面,由于人们在节日期间的饮食结构发生了改变,使得在短时间里出现了大量的需求,进而推动了猪肉的价格上涨。
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