桃树种植技术与管理(史上最全桃树综合管理技术!)
第一节:各种杀菌剂用尽,为什么还是治不了桃树穿孔病?
桃穿孔病穿孔病引起桃树大量落叶,严重者导致枝梢枯死,产量降低,并影响花芽形成,此外,穿孔病还为害李、杏、樱桃等多种核果类果树。
染病树势情况
健康树势情况
一.各种杀菌剂用尽,为什么还是治不了桃树穿孔病?
1、观念的落后:见病打药,不注意预防
2、方法的落后:防治措施落后
3、忽视土壤的根本问题:大多数人只关注于地上,忽视土壤管理
故而大多数的治疗都是治标不治本。堵不如疏,治不如防。桃树穿孔病也是一样的道理。
二、治疗桃树穿孔病,我们先得知道桃树生长需要什么样的土壤
1、有机质含量高
2、含有丰富的生物菌
3、富含桃树生长所需的中微量元素
4、深厚的可耕层
5、酸碱平衡
6、合理轮作
7、排灌水设施齐全
但是,当前桃园的现状却是这样的:
1、有机质的极度贫乏
2、生物菌减少
3、单一施肥,缺少中微量元素
4、板结,耕作层变浅
5、土壤酸化,酸碱失衡
6、极度索取,重茬障碍
7、配套设施不全土壤的现状
当前土壤的状况:近年来由于偏施化肥,不注重有机肥的施用使土壤酸化,土壤中的微生物减少,化学肥料年年增加,产量一年不如一年,病害年年增多
耕作层变浅
在长期不深耕深松和机械耕作碾压、践踏条件下,耕地土壤耕作层由过去的20~30公分变为15公分左右,加之降雨、灌水沉实,“犁底层”位置上移并加厚,成为坚硬深厚的阻隔层,阻碍土壤水分、养分和空气的上下运行,阻碍作物根系下扎延伸,土壤蓄水减少,抗旱性能下降,土壤养分有效性和作物营养状况恶化。
土壤有机质减少
一是长期不施或少施农家肥,缺少秸秆还田,不种植绿肥,土壤有机质得不到补充;二是超量施用化学氮肥,以及超出土壤负荷的高产,频繁的表土耕翻,则加剧了土壤碳的耗竭,致使土壤有机质含量减少。土壤有机质减少会引发土壤结构破坏和土壤板结,土壤肥力下降,土壤理化和生物性质恶化,土壤酸化和次生盐碱化,土传病害加剧,土壤净化能力减退等。
土壤板结
由于耕地土壤有机质缺乏,以及不合理的耕作和灌溉,大量施用化肥,土壤酸化,土壤次生盐碱化,破坏了土壤团粒结,致使土壤板结。土壤板结直接导致土壤-植物系统缺氧、缺水、缺肥,影响到土壤植-物系统的物质转化和能量交换,甚至某些生理活动和生命代谢不能正常进行,或者终止,或者向有害方向转化。
土壤酸化
由于长期过量使用生理酸性肥料和化学氮肥,土壤中的酸性物质不断增加并积累,土壤中的钙镁等碱性物质被作物吸收利用或淋洗而减少,缺乏必要的补充调节,使土壤出现酸化现象。土壤酸化会加速土壤贫瘠化,土壤有害重金属活化,土壤有害微生物特别是寄生真菌增加,土传病害严重发生。
土壤次生盐碱化
由于长期过量使用化学肥料,使土壤中的盐分不断积累,尤其是硝酸盐积累更甚。这些盐分随土壤水分上行聚集到地表,形成土壤表层次生盐碱化,土壤结构破坏,理化生物性质恶化,轻则影响种子发芽出苗,阻碍养分吸收,作物生长不良,重则造成植物生理干旱,营养障碍、盐害、死亡。甚至失去农业利用价值。
土壤营养失调
在日常生产中不按农作物所需营养元素比例施肥,不搞测土配方施肥,盲目过量施用氮磷化肥,不施或少施有机肥和中微量元素肥料,造成土壤中氮磷富集,土壤中的钾和硅及中微量元素耗竭,导致氮磷钾比例失调,大量元素与中微量元素之间的营养比例失调,有益元素缺失,并导致土壤营养元素拮抗,有肥而无用。
三、如何通过改良土壤防治措施桃树穿孔病?
1、多施有机肥、生物肥,避免偏施氮肥,增强树势,促使树体生长健壮,提高抗病力。对粘重土壤尤其要多施马粪或其他有机肥,以改进土壤的通透性。
2、合理修剪,使树体通风透光良好;同时要彻底清除枯枝、病叶和落果,将其集中烧毁或深埋,以消灭越冬菌源。修剪时疏除密生枝、下垂枝、拖地枝、改善通风透光条件,降低果园温湿度。
3、要严格控制灌水次数和灌水量,及时通风换气。挖好排水沟,在雨季应注意排水。
4、喷药防治:果树发芽前,喷施4-5度石硫合剂。5-6月间,喷施75%百菌清可湿性粉剂650倍液1-2次,或3%克菌康可湿性粉剂1000倍液,对穿孔病均有良好效果。
如果前一年穿孔病发生严重时,在油桃展叶后,可喷布45%代森铵800倍液、或72%农用链霉素2500倍液、或硫酸链霉素3500倍液或新植霉素3500倍液、或50%福美双500倍液、或65%代森锌500倍液、或70%代森锰锌500倍液,一般每隔10~15天,喷1次,共喷3~4次。
另外,喷布1∶4∶240(硫酸锌∶消石灰∶水)的硫酸锌石灰液,对细菌性穿孔病也有较好的防治效果,但有时易出药害,使用前要先做小区试验。
对真菌性霉斑穿孔病,可用70%甲托可湿性粉1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液防治。
5、不偏施氮肥,增施磷、钾肥,培育壮苗,以提高植株自身的抗病力。适量灌水,阴雨天或下午不宜浇水,预防冻害。
6、注意防虫:蚜虫、叶螨、卷叶蛾、红颈天牛、介壳虫等
第二节:桃园这样施肥好处多!
一、桃园土壤管理
(1)深翻:在土壤粘重的桃园,为了改良土壤,在行间进行深翻,深60公分左右,结合施有机肥料。砂石地桃园也进行深翻,掏砂石换土,结合施有机肥料。深翻对连年丰产起着良好作用。
(2)秋耕:在落叶前后结合施有机肥进行,深20-30公分。
(3)间作:桃园间作物可用豆类、瓜类、草莓、花生等。也可以种绿肥如毛叶苕子、苜蓿。无论种何种作物,都要留足树盘,及时施肥灌水及中耕除草等工作。
二、桃树施肥方法
(1)施肥宜深不宜浅。桃的根系发达,侧根和须根较多,吸收力强,但根系分布浅,多集中于地表下20-40公分的土层。如营养不足,就会影响树势、产量、品质和寿命,所以施肥宜施在30-50公分深的土层,不宜浅施;浅施更易引起根系上浮。
(2)对氮肥特别敏感。桃在幼树期,如施氮过量,常引起徒长,成花不易,花芽质量差,投产迟,落果多,流胶病重。盛果期又需氮肥多,如氮素不足,易引起树势早衰。果实生长后期如施氮肥过多,果实味淡,风味差。在衰老期,氮素不足,会加速衰老;反之,氮素充足,可促进多发新梢,推迟衰老过程。
(3)梢果争夺养分矛盾激烈。桃的新梢生长与果实发育都在同一时期,因而梢果争夺养分的矛盾特别突出,如健壮树落花后施氮肥过多,枝梢猛长,落果特重;弱树如氮素不足,又会引起枝梢细短,叶黄果小,产量和品质下降。因此应根据树龄树势和结果重,适时施好花后肥和壮果肥,以协调梢果矛盾。
(4)需钾量大。桃树对钾的需要量大,特别是果实发育期钾的含量为氮的3.2倍,钾对增大果实和提高品质有显著作用。如钾不足,叶片变小,色变淡,叶缘枯焦,叶身出现黄斑,叶片早落,落果重,果未熟而果顶先烂,所以壮果肥钾的比例应高于氮,并在果实发育期喷嘉美脑白金。在年生长期中需要的氮磷钾比例,大致为1:0.5:1,果实发育的中后期为1:0.5:1.5。
(5)喜微酸性至中性土壤。桃最适应的酸碱度为pH值5-6,pH值高于8易发生缺锌症,低于4又易发生缺镁症,吸收氮要在偏酸环境下才能进行,故施肥时必须注意土壤酸碱度的调节,可用土性七号冲施2-3次,对土壤进行酸碱度进行调理。
幼桃树施肥
4年生以下的幼桃树,如土壤疏松肥沃,肥水充足,生长非常旺盛,一年生直立枝可长达2米以上,但分枝细长,花芽形成小而弱,不能提早结果。因此在施肥上,每年2-4月施适量高氮套餐肥,以促进发芽抽梢,第一年每株每月施腐农家肥20公斤或灌水后每株施1-2斤钾肥;
5-6月以磷钾、为主,氮少施,以免引起徒长,每株每月施复合肥1斤;7-9月以钾为主,磷次之,控制氮肥施入,每株每次施2-3斤。从第二年起逐年递增半倍到一倍。总之,幼树施肥需掌握“勤施少施,量少次多”的原则,即施肥的次数要多,肥量要少,树龄小时少施,随着树龄的增大而渐次增多。
第三节:图解桃树穿孔病的三种类型
桃穿孔病常见的有细菌性穿孔病、真菌性霉斑穿孔病及褐斑穿孔病三种类型。近几年各地有加重发展的趋势,其中以细菌性穿孔病最重。
穿孔病引起桃树大量落叶,严重者导致枝梢枯死,产量降低,并影响花芽形成,此外,穿孔病还为害李、杏、樱桃等多种核果类果树。
1、细菌性穿孔病症状
主要为害叶片,多发生在靠近叶脉处,初生水渍状小斑点,逐渐扩大为圆形或不规则形,直径2毫米,褐色、红褐色的病斑,周围有黄绿色晕环,以后病斑干枯、脱落形成穿孔,严重时导致早期落叶。
枝条染病有春、夏两种病斑,春季溃疡发生在上年夏季生出的枝条上,病菌侵入后,来年春季在枝条上形成暗褐色小疱疹,扩大后可造成枯枝。夏季溃疡多发生在夏末当年生新梢上,以皮孔为中心形成暗紫色斑点,扩大后稍凹陷,颜色变深,外缘水渍状。
枝条表现
果实受害,从幼果期即可表现症状,随着果实的生长,果面上出现1毫米大小的褐色斑点,后期斑点变成黑褐色。病斑多时连成一片,果面龟裂。
病斑深褐色,稍凹陷,边缘水渍状,潮湿时,病斑出现菌脓,干燥时发生裂纹。
2、褐斑穿孔病
为害叶片、枝梢和果实。叶片受害,两面均产生圆形或不规则形病斑,边缘有轮纹,外围紫色,后期病斑上生出灰褐色霉层,病斑直径1-4毫米。病斑中部干枯脱落形成穿孔。新梢和果实受害,病斑与叶片相似,也产生灰褐色霉层。
3、霉斑穿孔病
桃霉斑穿孔病为害叶片、花果和枝梢。叶片染病,病斑初为圆形,紫色或紫红色,逐渐扩大为近圆形或不规则形,直径2~6毫米,后变为褐色,湿度大时,在叶背长出黑色霉状物。有时病叶脱落后才在叶上出现穿孔。
花、果实染病,果斑小而圆,紫色,凸起后变粗糙,花梗染病,未开花即干枯脱落。新梢发病时,呈现暗褐色,具红色边缘的病斑,表面有流胶。较老的枝条上形成瘤状物。瘤为球状,约占枝条四周面积1/4~3/4。较细的枝条,直径约5毫米,较大的枝条直径可达1厘米。
预防桃树病害必知的四个关键时间节点!
一、秋冬肥
重视秋季过冬的基肥,是全年四个关键管理的时间节点之一,每年于落叶前完成,一般是在11-12月间,各地情况不同,小树苗采用行间开沟深翻的方法。沟内压草,并施入有机肥复混菌肥。成年果树,在滴水线位置分二侧各45度开沟施入(下一年换个方向),用量根据树龄情况逐年增加。一般从小树每棵半斤到大树每棵40斤不等。以见根适当切掉些再深5公分左右为度,有利于新根系的大量繁殖,及时浇水以尽快发根壮根。
二、早春肥
立春前的花前早春肥是相当重要的,属于四个关键管理的时间节点之一,做法和秋冬肥一样,只是在整个滴水线外侧挖一圈浅沟,以见到到根系为度,用量也是根据树的大小,从小树每棵半斤到大树每棵40斤不等。但见根不要破坏,施肥后盖土搅拌再盖土并及时浇水以尽快发挥肥效。早春施肥后隔半个月可以追施些尿素,按常规追肥量的三分之一的量追施。用量如果大可分次施入以免产生的氨气杀伤地下微生物菌。
三、惊蛰时
在桃花未开放前采用纳米矿物油320倍液对全树进行喷雾,防杀各类虫、真菌病源很重要。每15天一次,共三次,一旦花开,则喷施生物硫300--400倍液喷雾。
四、清园时
清园工作是防治虫菌病害最重要的一个环节,也是四个关键管理的时间节点之一,在桃树采摘后,进行修枝清园(将残败枝条运出果园,集中焚烧或粉碎沤堆可以自制有机肥)。然后就可以用150倍液纳米矿物油对果园进行全园喷雾,防杀各类虫卵草籽和准备越冬的真菌病害
桃树病害最重要的防治手段,就是做好采果后的清园工作(包括刮除病斑、病瘤,清除枯枝、落叶和病僵果等),以及翌年惊蛰期的防杀工作,当然提高植物本身的拮抗能力更是不容小觑的内容。
全年通过上述四个关键工作时间节点,各类虫草菌病害基本绝迹,尤其是细菌类病毒类生理类病菌害能做到基本高枕无忧,更不会得流胶病。根本无需全年杀虫剂杀菌剂无目的地不断喷杀。外源性真菌病和外源性虫害入侵,局部发现只需要纳米矿物油300倍液喷雾就能轻松杀灭。
这样剪桃树,穿孔病指定会减轻
桃树是最喜光的树种。常因管理技术不当造成树体郁闭,骨干枝出现后部光秃,结果部位外移,很多桃园密不透光,工作人员操作十分困难。因此要高产,必须学会整形修枝否则树体极易进入早衰。
整形
桃树的树形很多,我们常用的是自然开心形、主干形等。桃树整形的关键是定干后主枝、副主枝的培养和配置。以自然开心形而言,桃树定干高70公分,第一年从顶端每隔10~15公分,选留生长强健、长势相仿、并向四周分布均匀的梢作为主枝培养,其余用摘心或扭梢进行控制。
冬季修剪
修剪桃树应按桃树的修剪特性进行,如生长结果特性、树势以及不同树龄等,以利改善树体通风透光条件,调节结果与生长关系,对幼树可迅速扩大树冠,早结果,早丰产,对衰老树能更新复壮,延长经济寿命。
(1)主枝的修剪:幼树修剪强度以60公分为宜,到了盛果期以30公分为好,要注意剪口芽留外芽。
(2)副主枝的修剪:副主枝要基本拉平,轻剪长放。幼龄或生长旺的桃树一年可放1米以上,以后随树势转弱,修剪长度相应减轻。
(3)结果枝的修剪:结果枝修剪的长度和密度以品种特性、着果好坏、枝条粗细及果枝的着生部位的不同有差异。修剪要求如下:长果枝:幼树、树势旺的桃树,长果枝可留10~12对花芽处修剪,生长很旺的幼树基本不剪,盛果期桃树一般可留6~7对花芽。中果枝:留5对花芽短截。短果枝:老年树的短果枝较多,可删除密的或质量差的短枝,若基部有叶芽,可短截更新。
(4)不同树龄时期的修剪:桃树不同树龄时期,生长结果特性不同,对环境条件和农业技术的反应不同,因此修剪应根据桃的不同发育阶段,用不同方法处理。幼树期:(4~5年生以前)采用轻剪长放,对副主枝、强枝要进行拉枝。结果枝不“打头”,尽量利用徒长枝改造成大型结果枝组,补缺空间。盛果期:(6~15年)要注意调节结果与生长的矛盾及改善树冠内部的光照条件,修剪量应以结果量的增加而逐年加重,骨干枝和枝组,要及时回缩更新,多留更新枝,防止结果部位上移。
夏季修剪
夏季修剪的目的是调节生长,节省养分,改善光照,充实下部,缓和树势,促进结果,加速树冠形成。一般采用以下方法:
(1)扭梢:扭梢时期以新梢抽生33厘米左右,还未木质化时为宜。目的是使徒长枝变为结果枝,同时改善光照条件。
扭梢部位以新梢中部留长17厘米处扭下为宜。扭梢程度以扭到新梢上部下垂为好,
有时还需对生长旺的新梢进行反复扭梢。
(2)摘心与扭梢结合:这主要是针对一些修剪后过强的徒长枝。
(3)剪梢:一般在6月底和9月初分两次进行。剪梢对象是树冠外围、内部密生的徒长梢,将不要的留基部3~4芽剪去。
(4)拉枝:拉枝可使树冠开张,提早结果,主要在5~7月进行。拉枝主要对象是作为副主枝与大枝组的徒长枝,将它拉成80度左右,切不可拉成水平或下垂。
本文整理自张宝印老师《桃树综合管理技术讲座》演讲稿
(来源:果树种植技术)
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