昆明臭肉事件学校再被处罚 食堂管理问题频发

近日，昆明市官渡区长丰学校因安排未取得体检合格证的人员从事直接供（管）水工作，被昆明市官渡区卫生健康局罚款500元。处罚依据为《生活饮用水卫生监督管理办法》第二十五条。长丰学校是一所民办学校，由云南金诺教育投资控股集团有限公司于2016年创办。此前，该校曾因“臭肉事件”引起广泛关注。有家长发布视频称，学生食堂的生肉有臭味，并表示已报警处理。视频中显示几大盆肉放在工作台面上，家长情绪激动地指责学校食堂工作人员缺乏良心。随后，“昆明官渡发布”微信公众号公布了对“臭肉事件”的调查通报，确认了猪肉因运输及存储不当导致变质，并对长丰学校及相关单位和干部进行了处罚。调查显示，长丰学校食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司没有从事餐饮服务的资质，且在食堂经营过程中食品安全管理制度落实不到位，进货查验及食品贮存管理不当。因此，该公司被没收违法所得46万元，并罚款578万元。食材供货商云南采云间餐饮管理有限公司也被责令停止经营并接受处罚。值得注意的是，这并非长丰学校的首次食品安全问题。据媒体报道，今年六月，高一某班多位学生向家长和老师反映，在学校吃饭后出现腹泻症状。还有家长表示自己的女儿在学校吃饭时腹泻，但十一假期在家期间没有类似情况，返校后再次出现腹泻。

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