菠萝削皮方法最简单的(卖菠萝怎么削皮)
1、切开去皮:
(1)挑选外皮鲜黄的菠萝,买回来之后,先将它用清水洗干净,然后准备好一把锋利的刀,把菠萝从脖子处将头切掉。
(2)然后将菠萝放在砧板上,用刀从中间劈成两半,然后再对半切割,直到分成均匀的四部分。
(3)将这四部分分别去皮,拿起其中的一块,用刀子将外面的皮切掉,保证把菠萝眼的部分去除,这样不影响食用。一块切好之后,可以再以此将其他三部分去皮。
(4)将去掉皮的菠萝切割成小块,然后放盐水中泡一泡就可以吃了。
2、先削后切:
(1)将菠萝洗干净后,去除外面的表皮,厚度大约1厘米左右。先不用切开,也不用把上面的把去掉,要不不好操作。
(2)将外皮切下来之后,将叶子处的皮处理干净,这时就会只剩下菠萝眼。
(3)取出一把小水果刀,沿着菠萝眼,也就是差不多倾斜45度,轻轻的将这些菠萝眼剔除,其他的菠萝眼也重复这个步骤。
(4)然后再把上面的叶子去掉,将整个菠萝分成几小块。
菠萝怎么削皮?现在正是吃菠萝的旺季,很多人买回家整个的菠萝却不知道菠萝怎么削皮,去皮的菠萝怎么保存,今天小编就来告诉大家菠萝怎么削皮和去皮的菠萝如何保存吧!
菠萝传统削皮方法
削菠萝时最重要的一点是削掉那些非常难吃的粗皮和挖掉那些尖刺,不幸的是,要做到这点,除了要浪费一些果肉外另无其他容易的方法。
1、切掉菠萝的底端,使其能竖立在砧板上,大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。
2、切掉的果皮要有一定的厚度,以便尽可能地带走菠萝刺。
3、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要足够,如果还留有尖刺,不妨在其周围多挖掉一些果肉。
4、挖完剥落刺后就可以切片食用了。
菠萝怎么削皮最好?
原料菠萝1个,盐少许。
工具菜刀,水果刀。
1、用菜刀切去菠萝带叶子的一端并切去另一端。
2、像切西瓜一样,从中间切菠萝,将菠萝对开。
3、每半块再平均切开,均分为四份,再将四份均分为八分。
4、用水果刀横向均匀划几刀,不要切透(水果刀小巧,操作比较灵活)。
5、水果刀沿着菠萝皮,从一端削下来,按照同样的方法,把其他菠萝肉都削下来。
6、取一盆清水,菠萝肉放进去,放少许盐,浸泡30分钟捞出即可食用。
去皮的菠萝如何保存呢?
1、用保鲜膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐水泡一下;
2、放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。
以上就是小编为大家介绍的菠萝怎么去皮以及去皮的菠萝如何保存,菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。爱吃菠萝的童鞋们不妨买个菠萝回家吧,不过千万不要过多食用哦。
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