东北民猪(哈尔滨何所有猪肉)

何所有·东农三花猪是在东北农业大学包军博士带领的健康养殖团队下，优选原生古老珍稀品种——东北民猪，经11年深入研究及养殖实践，在国内率先采用动物福利饲养、健康养殖等多项国际领先专利技术生产的安全健康、肉质鲜美的特色品种猪肉。

以‘发现本味美食，整合销售渠道，输出生活方式’为初心，以为消费者构建“从原产地到餐桌“的绿色厨房为宗旨，何所有集团与东北农业大学展开校企合作，依托其强大的科研实力，结合何所有品牌的一体化销售渠道，共同推出何所有·东农三花猪系列肉产品及肉灌制品。

何所有·东农三花猪首家门店

盛装启幕！

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更多新品，陆续上架！

“何所有”是以生活原点出发的全新文化创意品牌，意在开发、探寻更适合现代中国人审美意趣的文创产品和生活场景。“何所有”以“日常生活的道具箱”作为品牌存在核心，以“再造-体验-自然-无名”为导向进行设计、经营围绕“家”主题。”何所有“从“衣、食、住、行、读”五个维度出发，以生活美学、生活品质、生活自然为主旨，构建生活场景式的文化空间，并为消费者提供生活方式提案。

目前“何所有”已涵盖何所有酒店、何所有生活馆、何所有农园、何所有咖啡、何所有书店、何所有 · 牛角村、何所有国际文化艺术空间、何所有文创生活市集等几大模块的文创生活集合体。

· 北京 ·

何所有酒店&何所有咖啡

何所有生活馆

北京市丰台区南三环中路小铁营10号

· 哈尔滨 ·

何所有生活方式旗舰店

松雷商业大厦4F（南岗店）

哈尔滨市南岗区东大直街329号

何所有书店 & 何所有生活馆

何所有咖啡 & 何所有·牛角村

哈尔滨国际旅游服务中心

何所有生活馆（道里松雷国际）

何所有生活馆

松雷和平商业大厦（香坊店）

哈尔滨市香坊区和平路1号

一、常见的国内品种猪有：

1、太湖猪，多见于太湖流域，一般为全黑色，耳朵大且垂落，腹部大且下垂，皮肤皱纹明显；

2、金华猪，金华火腿就多用金华猪制作，该猪种体型不大，腹部下垂，背部下凹，臀部宽斜；

3、淮南猪，产自河南的地方品种猪，黑色，耳朵下垂，额头有明显的菱形皱纹，背部平直；

二、常见的国外品种猪有：

1、杜洛克，产自美国东北部，一般用用作公猪，棕色毛，肌肉丰满，后腿发达，蹄为黑色；

2、大约克夏猪，原产自英国，在国内又被叫做大白猪，全身白色，常用作母猪使用。

3、长白猪，原厂自丹麦，常作为母猪使用，体型较长，通身白色，后躯发达，臀部丰满。

扩展资料：

知名地方猪种。

1、八眉猪——青海海东互助土族自治县

互助猪是在青海高原生态环境条件下，经过长期自然和人工选择而形成的地方猪种，具有适应性强、性早熟、抗逆性好、产仔数较多、母性好、沉积脂肪能力强、肉质好、能适应贫瘠多变的饲养管理条件、性状遗传稳定、对近交有抗力等优良特性。

2、荣昌猪——重庆荣昌

荣昌猪头大小适中，面微凹，耳中等大、下垂，额面皱纹横行、有漩毛；体躯较长，发育匀称，背腰微凹，腹大而深，臀部稍倾斜，四肢细致、结实；鬃毛洁白、刚韧。乳头6-7对。

3、宁乡猪——湖南长沙宁乡县

宁乡猪是我国著名的地方优良猪种之一。它具有适应性广，易熟易肥，沉积脂肪能力强，屠宰率高，肉质细嫩等特点。特别是加工腌制腊肉，色泽金黄，肥膘透明，别有风味。

4、陆川猪——广西玉林陆川县

陆川猪是全国八大地方优良品种之一。母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点；其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻；其畜产品可加工脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。近年来，又开发出炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等在宴席上不可缺少的菜肴。

5、淮猪——江苏连云港东海

淮猪是原产淮北平原的古老地方品种。早在公元前春秋战国时期，淮北平原农业已相当发达，人们为食肉和农田施肥需要普遍养猪，逐渐培育形成体型外貌和生产性能趋于一致的淮猪品种。

全身被毛，黑色而较密，冬天生褐色绒毛；头部面颊部皱纹浅而少，呈菱形；嘴筒较长而直；耳朵大，下垂；体形中等较紧凑，背腰窄平，极少数微凹，腹部较紧，不拖地；四肢较高且结实。

6、太湖猪——江苏苏州常熟

太湖猪是世界上产仔数最多的猪种之一，享有“国宝”之誉，苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界，是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强之一，尤以二花脸、梅山猪最高。

7、金华两头乌猪——浙江省金华婺城区

因其头颈部和臀尾部毛为黑色，其余各处为白色，故又称两头乌，是我国地方良种猪之一。原产东阳的画水、湖溪、义乌的义厅、金华的孝顺、澧浦、曹宅等地。上世纪60年代起饲养范围渐次扩大到省内外。

金华猪皮薄骨细，肉质鲜美，肉间脂肪含量高，其后腿是腌制火腿的最佳原料。金华猪产仔多，母性好，泌乳量大，哺育率高，繁殖性能好。

8、东北民猪——黑龙江绥化兰西县

东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种，有大（大民猪）、中（二民猪）、小（荷包猪）三种类型。目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型民猪外，群众主要饲养中型民猪。东北民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点。

人民网—中国名猪知多少