沙果和苹果区别是什么(沙果是什么)

沙果是一种蔷薇木蔷薇科苹果属的植物，也是一种水果，它的外形和苹果比较像，口感酸甜，还带有淡淡的清香，在我国很多地区都有培育，且它不仅可以食用，药用价值也比较高，但是在吃的时候要注意，沙果核含有氢氰酸，在吃的时候要避免啃到果核。

什么是沙果?

沙果可能对于很多人来说都比较陌生，因为它在市面上还是比较少见的，它同样也是一种水果，且外形看上去和苹果比较像，口感丰富，还有淡淡的清香，所以要是想吃的话买上一些也是非常不错的选择。

沙果是蔷薇木蔷薇科苹果属的植物，在我国西北、华北、东北以及长江以南地区都有栽培，性平，不仅可以食用，药用价值也比较高，现在有很多地方都在培育沙果售卖，只不过它变种比较多，所以有时候看到的沙果也有一定区别。

不过虽然沙果里面含有丰富的营养成分，食用后对身体有一定好处，但是沙果核里面含有氢氰酸，它是一种有毒物质，所以说在吃沙果的时候最好不要啃到果核，否则长期下去可能会对健康不利。

沙果的功效与作用以及食用禁忌

沙果的功效与作用以及食用禁忌，沙果是中国的特有植物，它的有机酸、维生素含量非常丰富，而吃法方面其实和苹果差不多。以下来了解沙果的功效与作用以及食用禁忌。

沙果的功效与作用以及食用禁忌1

功效与作用

养胃健胃、补阳壮阳、补血养血

营养价值(好处)

1、生津止渴：沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。

2、涩精止痢：沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。

3、驱虫：沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。

4、明目：沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。

副作用(坏处)

无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。

能吃吗

可以吃

怎么吃

沙果榨汁：沙果可用来搾沙果汁，或做沙果汤，味道更鲜美。

沙果干：沙果也可晒成沙果干，易于保存，也有另外一番风味。

沙果酱：沙果可制成沙果酱，作为面包糕点的调味用品，生津开胃。

禁忌人群

脾弱气虚者不宜食用沙果。

适宜人群

一般人群均可食用沙果。

沙果的.功效与作用以及食用禁忌2

沙果叫沙果的原因

沙果是我国传统栽培水果品种，南北朝时传入中国，已有1500多年栽培历史，那沙果为什么叫沙果呢?沙果的名字有很多个，最常用的名字还是沙果，古时候称为林擒，沙果则是海棠、花红、黄太平、大秋果和铃铛果等果子的统称，为了避免因为名字太多而造成混乱，后来沙果便特指沙果这一水果。

沙果是什么水果怎么吃

沙果是苹果属的水果，性平，味道又酸又甜，沙果中含有有机酸，酸甜味刺激唾液分泌，主要分布于中国大陆的黄河和长江流域一带，果实在秋季成熟，形状为扁圆形，直径4~5厘米，颜色为**或红色。具有止渴生津、消食化滞的功效，沙果香气浓郁，风味独特，营养丰富，药用价值高，深受消费者的喜爱。

沙果除了洗干净直接吃以外，还有很多其他的吃法，具体如下：

1、 沙果果酿：将沙果、柠檬、葡萄洗干净去核切成小块后打成汁液，冷冷藏之后便可饮用。

2、 沙果汤：首先将沙果洗干净之后切片，然后放进砂锅中，加入大概800毫升的水和适量的冰糖，大火烧开后小火煮半个小时即可。

以上就是对沙果为什么叫沙果的介绍了，其实每个地方的叫法都不同，不管怎么叫，是一个东西就行。上面也告诉大家沙果是什么水果怎么吃了，也给大家带来了沙果最常吃的几种方法，除了这些吃法，还有其他的，大家可以自己多尝试尝试!

沙果的功效与作用以及食用禁忌3

沙果是什么水果

沙果是一种非常适合北方地区种植的水果，沙果又名文林郎果、林檎，是蔷薇科苹果属的植物，落叶小乔木。

沙果树的形态特征

叶卵形或椭圆形，顶端聚尖，边缘有极细锯齿;上面有短柔毛，逐渐脱落，下面密被短柔毛。

小枝粗壮，圆柱形，嫩枝密被柔毛，老枝暗紫褐色，无毛，有稀疏浅色皮孔;冬芽卵形，先端急尖，初时密被柔毛，逐渐脱落，灰红色。

叶柄长1.5-5厘米，具短柔毛;托叶小，膜质，披针形，早落。

沙果花的形态特征

花梗长1.5-2厘米，密被柔毛;花直径3-4厘米;萼筒钟状，外面密被柔毛;萼片三角披针形，长4-5毫米，先端渐尖，全缘，内外两面密被柔毛，萼片比萼筒稍长;花瓣倒卵形或长圆倒卵形，长8-13毫米，宽4-7毫米，基部有短爪，淡粉色

伞房花序，具花4-7朵，集生在小枝顶端;雄蕊17-20毫米，花丝长短不等，比花瓣短;花柱4-5毫米，基部具长绒毛，比雄蕊较长。

沙果的形态特征

果实卵形或近球形，直径4-5厘米，**或红色，先端渐狭，不具隆起，基部陷入，宿存萼肥厚隆起。花期4-5月，果期8-9月。

沙果与苹果的区别

沙果与苹果在外形上有一些相似，但是沙果与苹果是不同种类的植物结出的果实，苹果是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。

1、苹果的味道较甜，而沙果的味道酸涩，有淡淡的甜味或者无味。

2、沙果补充人体大量的糖类、维生素、有机酸以及人体养分;而苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。

3、沙果的体积要比苹果小一些，且沙果的底部有些突出，与苹果凹陷是完全相反的。

吃沙果的注意事项

沙果的核中有少量的氢氰酸，氢氰酸会导致人中毒，所以吃沙果的时候不要添核或者让核在口中停留，也要防止核在口中破裂。不过大家放心的是果肉中并不含有氢氰酸，沙果的含钙量比一般水果丰富的多，可帮助代谢掉多余的盐分，有助于减肥哦!

吃沙果的人群

1、孕妇可以吃沙果。邚吃沙果能够补充部分孕期所需营养元素;还可促消化、明目、除烦，是有好处的。

2、泄泻下痢、遗精滑泄者、白虫、蛔虫等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小儿疥疮等症患者更适宜食用。

3、脾弱气虚者、胃病患者最好不要吃沙果。沙果偏寒并且涩敛，正常人也不宜多吃沙果，一次最多不超过2个。

看完这些内容大家心中也已经知道了沙果是什么水果，各位果友想了解更多水果知识可以继续浏览我们水果之家推荐。