罗非鱼价格多少钱一斤(有没有一种既好吃又常见刺又少最好还不贵的鱼)

2024-03-09 00:56:56

夏季人们都喜欢吃烧烤,而烧烤离不开海鲜。能跟烧烤搭在一起的,无非就是蛤蜊、烤鱼和龙虾。如果要是自己做的话,还是建议烤鱼,相对来说方便、便宜。味道好、鱼刺少、价格便宜的鱼,有三种是比较常见的,分别是巴沙鱼、罗非鱼和鲈鱼。这三种鱼基本上只有主刺,而且味道也很好。

1、巴沙鱼

巴沙鱼是一种常见的鱼,由于味道和外形独特,很多饭店喜欢用它来冒充高贵的鱼。这种鱼基本上没有刺,用来做水煮鱼、烧烤是比较合适的。价格也不算贵,跟当前的鸡肉差不多,适合大多数人群。巴沙鱼虽然比较廉价,但是它的口感丝毫不比其他鱼差,这也是许多饭店用它来冒充龙利鱼的原因。到了夏天的时候,想吃烧烤可以自己买巴沙鱼,在保证口感的同时,还能让大家都吃饱。

2、罗非鱼

说到最常见、最便宜的鱼,绝对要数罗非鱼了。我们看一些饭店,几块钱就给你烧一大块鱼,大多数都是用的罗非鱼。这种鱼最大的特点就是便宜、没刺,适合各种烧鱼的小饭店。不过人们对它的味道有好有坏,有人嫌弃它肉质不够嫩滑,有人喜欢它紧密的肉感。如果感兴趣的话,可以用它来做烧烤,反正价格也不是很贵。十几块钱的鱼,应该就够三四个人吃烤鱼了。当前很多烧烤店,也会选择用罗非鱼来制作烤鱼。

3、鲈鱼

听到鲈鱼这两个字,人们肯定会想到清蒸。说实话清蒸鲈鱼的味道确实很好,但是用它来烧烤,味道也很不错。鲈鱼的刺比较少,而且肉质很嫩滑,价格相对来说也比较便宜。在我吃过的鲈鱼当中,貌似还没发现除了主刺之外的刺。如果在意口感的话,可以选择钓鱼,不在意的话选择养殖的就可以。养殖的鱼比较肥,肉不算细腻,但是口感也不差。

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