张家口特产(张家口好吃的特产)

张家口好吃的特产

张家口是一个历史悠久的城市，地处华北地区，既是北京和承德的邻居，也是连接北方各个地区的交通枢纽。这里有独特的自然风光和灿烂的文化底蕴，更有着丰富多样的特产美食，其中最具代表性的当属张家口大麻花、烤羊肉和驴打滚。

张家口大麻花是当地的特色小吃，其外形如同麻花一般，有着酥脆可口的口感。制作方法非常考究，需要用上好的面粉和油，再根据不同口味加入芝麻、葱花等调料。无论是当地老百姓还是游客，大麻花都是不可错过的美食。

烤羊肉是张家口的一道传统名菜，历史悠久，口感鲜美。选用优质的中华绵羊，炭火烤制，一片片鲜嫩的羊肉在嘴里化开，散发出浓郁的香气。烤羊肉的制作讲究火候和煮料，让每一口都回味无穷。

驴打滚是张家口的一道甜点，形似风车，外皮为黄油酥饼，内馅为白糖渣和桂花。食用时需将驴打滚旋转一下，让内馅和外皮相互融合，口感酥脆，甜而不腻。驴打滚是张家口不可或缺的年节美食之一，也是游客品尝当地美食必不可少的一道佳肴。

张家口的美食文化源远流长，这里的特色小吃和名菜有着独特的风味和玄妙的制作技艺。对于喜欢美食旅游的游客来说，张家口必将成为一个不可错过的目的地。

张家口特产有：宣化牛奶葡萄、崇礼蚕豆、涿鹿悠悠枣、尚义莜面、钟楼啤酒、蔚州贡米、口蘑等。

张家口市是河北省下辖地级市，又称“张垣”“武城”，位于河北省西北部，是冀西北地区的中心城市，连接京津、沟通晋蒙的交通枢纽。嘉靖八年（公元1529年）守备张珍在北城墙开一小门，曰“小北门”，因门小如口，又由张珍开筑，所以称“张家口”。

距今200万年前古人类就在此繁衍生息。5000年前，黄帝、炎帝、蚩尤“邑于涿鹿之阿”，合符釜山，开启了中华文明之先河。

这里是现行长城最多的地区，素有“长城博物馆”的美称。崇礼、赤城是华北地区最大的天然滑雪场，被誉为东方达沃斯。