云南核桃(云南紫米核桃和普通核桃)
2024-04-29 12:37:01
外观不同、营养成分不同。
1、外观不同：云南紫米核桃的果皮呈紫色，而普通核桃的果皮呈**或棕色。
2、营养成分不同：云南紫米核桃中含有花青素，这也是它被称为紫衣核桃、紫米核桃的原因，而普通核桃没有这种成分。
区别如下：
1、云南紫皮核桃的果皮呈紫色，普通核桃的果皮呈**或棕色。
2、云南紫皮核桃的味道略带苦味，普通核桃的味道相对较甜。
3、云南紫皮核桃含有较高的维生素、矿物质和抗氧化物质，普通核桃也富含营养，但含量相对较低。
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